Restoitalia

Итальянская компания Restoitalia работает над выпуском оборудования более 50 лет. Значительный срок для развития технологий и накопления собственного опыта. При попытках экономии многие крупные предприятия обратились за дешевой рабочей силой и даже строят заводы в Китае или странах Азии. Производство Restoitalia расположено исключительно на итальянских землях, поэтому главное преимущество оборудования этой торговой марки, высшее качество при невысокой цене по европейским меркам, остается неизменным.
 

Виды оборудования и сфера применения

Ассортимент техники компании покорит сердце и кошелек любого предпринимателя, который занят выпуском и продажей качественной пиццы. Здесь – настоящий рай качественного оборудования в виде:

• овощерезок (шинковка и нарезка таких продуктов как овощи, шоколад, фрукты, сыр пройдет намного быстрей и эффективней);
• тестомесильного оборудования (здесь используются машины спирального типа, которые могут быть фиксированными и погружными, но обязательно изготовленными из нержавеющей стали);
• тестораскаточных машин (в основном – для изготовления пасты, пиццы, чебуречного теста и для пельменей. Имеют отличительные характеристики в виде высокой производительности и мощности с корпусами из «нержавейки». Оснащение в виде полимерных валов с регулируемой толщиной и ножная педаль значительно облегчают работу за этим оборудованием);
• печей (могут быть электрическими и газовыми, но обязательно соответствующими нормам стандартизации, качественными, долговечными, стильными. Отличительная особенность данного оборудования в том, что все серии, за исключением Retro Small, работают при повышенной температуре до 500 градусов. Печи имеют одну или две камеры. Материал изделий - высококачественная нержавейка, как и в другой технике компании Restoitalia).

В оборудовании итальянского производителя все механизмы для работы, соприкасающиеся с продуктами питания, выполняются исключительно из литого алюминия. Предназначаются для использования в кондитерских, пиццериях, фаст фудах и в представительствах гостинично-ресторанного комплекса.
Сайт завода Олегия предлагает технику Restoitalia. Цена на нее часто ниже китайского оборудования, а качество выполнено исключительно на высоком уровне. До недавнего времени продукция этой компании, востребованная в Европе, не была представлена на отечественном рынке.